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⏱ 1h00 🍳 Facile 🌿 Signature

Tomates Rôties Basilic

Par Benjamin Yogg-Saron

Des tomates rôties au four pour concentrer leurs arômes avant d'en faire une soupe.

Préparation pas-à-pas

1
Couper les tomates en deux et les placer sur une plaque.
2
Ajouter l'ail coupé en deux, arroser d'huile.
3
Rôtir au four à 200°C pendant 40 minutes.
4
Mixer le tout (en récupérant la pulpe d'ail) avec le basilic.