⏱ 1h00
🍳 Facile
🌿 Hiver
Soupe d'Hiver Rustique
Celle de nos grands-mères, avec de gros morceaux de légumes anciens.
Préparation pas-à-pas
1
Blanchir le chou coupé en lanières.
2
Mettre tous les légumes et la poitrine dans une grande marmite.
3
Couvrir d'eau froide et porter à ébullition.
4
Laisser cuire à petit feu pendant 1 heure.