⏱ 1h20
🍳 Facile
🌿 Classique
Poulet & Vermicelles
La soupe qui soigne tous les maux de l'hiver, riche en protéines.
Préparation pas-à-pas
1
Faire un bouillon clair avec la carcasse et les légumes.
2
Laisser frémir 1h en écumant régulièrement.
3
Filtrer le bouillon récupéré.
4
Y cuire les vermicelles pendant 5 minutes.