⏱ 1h00
🍳 Moyen
🌿 Bistrot
Oignons Gratinés
La fameuse gratinée des Halles, servie dans des bols individuels passés au four.
Préparation pas-à-pas
1
Faire caraméliser les oignons émincés très lentement.
2
Déglacer et mouiller avec le bouillon.
3
Répartir dans des bols résistant à la chaleur.
4
Couvrir de pain et de fromage, puis gratiner au four.