⏱ 15 min
🍳 Facile
🌿 Fraîcheur
Concombre & Menthe
Une soupe crue très hydratante, parfaite pour les canicules estivales.
Préparation pas-à-pas
1
Éplucher les concombres et les épépiner.
2
Mixer avec les yaourts et le jus de citron.
3
Ajouter les feuilles de menthe et mixer à nouveau.
4
Servir glacé avec quelques baies roses écrasées.