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⏱ 2h00 🍳 Expert 🌿 Asie

Bouillon Pho Végé

Par Chris Prolls

Notre version végétalienne du célèbre bouillon vietnamien, épicé et parfumé.

Préparation pas-à-pas

1
Torréfier les épices à sec dans la marmite.
2
Ajouter l'eau, les légumes racines et mijoter 1h30.
3
Filtrer le bouillon.
4
Servir très chaud sur les nouilles cuites et le tofu.